No hay abusar de las grasas, ni de las buenas ni de las malas, los igualmente calóricos, grasas buenas, pueden asistirte a limpiar las arterias las del cerebro.
Algunas grasas para nosotros desempeñan funciones metabólicas vitales.La grasa, es la alimenticia tiene mayor capacidad energética, cuando hacemos dieta tendemos a ingesta. Sin embargo, de aporte energético:
- Forman las membranas de las células.n
- Proporcionan ácidos grasos esenciales.n
- Transportan vitaminas liposolubles A, D, E y K.n
- Protegen del frío.n
- Potencian el sabor de los comestibles.n
¿Qué cantidad es la idónea?.
Tomar grasas, tiene puntos positivos y no podemos abusar de ellas, se la dieta, que no supere el treinta por ciento de la energía total.Hay que repartir el consumo de grasas entre los tipos:
- Grasas saturadas: ser menor al diez por cien n
- Grasas poliinsaturadas: ser menor al 10 por ciento , las sobresaturadas.n
- Grasas monoinsaturadas: puede llegar al quince por cien (sería el caso del aceite de oliva).n
Ácidos grasos esenciales, alimentan nuestras neuronas.
Son aquellos el organismo no puede fabricar, aportarlo nosotros con nuestra dieta. Ademas, grasas tipo, forman las membranas celulares y resultan para el y la reparación de las células. responsables de regular la presión arterial, la inflamatoria la coagulación sanguínea.Para poder aportar grasa, podemos comer más pescado, han los ácidos poliinsaturados omega del pescado y del marisco cardiosaludables, nos a los niveles de colesterol LDL colesterol malo, a no se formen coágulos de sangre y tienen acción vasodilatadora.
Este grasa, actúa la prevención de la obesidad y la diabetes, algún cáncer.
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