La fruta es uno de los caballos de batalla todo padre debe con hijos. Conscientes de ello, desde la campaña Fresas de Europa hemos preparado sencillas y deliciosas propuestas a base de fresas a las los no van a poder resistirse, y menos verano. Además, son tan fáciles y rápidas de preparar, disfrutarás en grande preparándolas con los pequeños. Descárgate las imágenes de las recetas ENLACE.
Polos de yogur y fresa
Ingredientes:
200g de fresas
600 ml de yogur griego
3 cucharadas de miel
60g de azúcar
Preparación:
Lava y quita el pedúnculo de las fresas, colócalas un cazo con el azúcar y calienta a fuego medio removiendo el azúcar se haya disuelto y la mezcla se haga puré. Retíralo del fuego y reserva se enfríe. Bate el yogur griego con la miel y reserva. Alterna capas de yogur heleno con el puré de fresas un molde para helados, una vez llenos, introduce un palito y congela.
Cookies de fresa
Ingredientes:
160gr de mantequilla sal (no margarina)
200gr de azúcar moreno y gr de azúcar blanca
2 huevos
250gr de harina
200gr de pepitas de chocolate
5 fresas cortadas trozos
1 cucharada de esencia de vainilla
Media cuchara de bicarbonato
Media cucharita de sal
Preparación:
Mezclar la mantequilla (a temperatura ambiente) con el azúcar y la esencia de vainilla con una varilla a mano, integrando bien ingredientes. En otro recipiente, agrega a la harina, el bicarbonato, la sal y lo tamizamos la mezcla anterior. Incorporamos el resto de los ingredientes.
Deja la masa la nevera minutos se haya embrutecido lo bastante para trabajar con ella. Entonces prepara bolas y colócalas una bandeja de horno, precalentado a 170º minutos. Las bolas con el calor se expanden, es dejar bastante entre ellas y papel de enhornar, evitará las galletas se peguen.
Las cookies tardarán hacerse unos minutos.
Chupa chups de fresa
Ingredientes:
6 fresas
5 onzas de chocolate para derretir
Fideos de colores
Preparación:
Lava y quita el pedúnculo de las fresas. Derrite el chocolate al baño maría y, lo tengas fundido, introduce las fresas chocolate y báñalas los fideos de colores. Es puedas manipular las fresas fácilmente, pinches las fresas con un palito chupa chups. Déjalas enfriar de comerlas. Puedes tantas combinaciones quieras.
Flores de fresa y plátano
Ingredientes:
1 plátano
4 fresas
Preparación:
Esta receta es extraordinariamente fácil. Lava y quita el pedúnculo de las fresas y córtalas mitades. Corta plátano rodajas y dispón las dos frutas un plato hasta la apariencia de la foto. Si un efecto de tierra, añade un poquito de bizcocho de chocolate galletas.
Limonada de fresa
Ingredientes:
5 limones cortados rodajas
500g de fresas, lavadas y cortadas cuartos
150g de azúcar
750ml de agua
Preparación:
Coloca los limones, las fresas y el azúcar un bol grande y machaca hayan soltado todo el zumo. Déjalo unos minutos incorpora el agua. Con un colador, cuela toda la mezcla caigan las pepitas de las fresas la pulpa del limón. Añade hielo y sirve bien frío.
